Hévíz Dessert – zum ersten Mal vom Liget Royal Restaurant
Das Liget Royal Restaurant wurde von Judit Szlavicsek, Präsidentin des Hévízkult-Vereins, die Ehre zuteil, sie als Erste gebeten zu haben, sich ein Dessert-Special für die jetzt startende Talkshow-Serie HÉVÍZI DESSERT auszudenken. Manager Tamás Léhner und Küchenchef Tamás Bódis nahmen die Herausforderung gerne an und werden ab dem 27. Februar mit Őrség Zöld Aranya ihr Debüt im Kulturprogramm geben.
Wer dieses außergewöhnliche Ereignis verpasst, kann beruhigt sein: Das Dessert steht noch bis Ende März im Restaurant Liget Royal auf der Speisekarte. Besucher und Einwohner von Hévíz können also an jedem Wochentag vorbeikommen und das erste HÉVÍZI DESSERT entweder auf der Terrasse mit ihrem herrlichen Blick durch die vier Jahreszeiten oder in den gemütlichen Räumlichkeiten genießen. Die öffentliche Talkshow, die im Clubraum des Fontana Filmtheaters stattfindet, wird aufgezeichnet und steht Interessierten später zur Verfügung. Die Schriftstellerin Judit Szlavicsek, Präsidentin des Vereins Hévízkult, sprach im lokalen Fernsehen über die kulturelle Besonderheit:„Unser neues Format, Hévíz Desszert genannt, feiert am Freitag, den 27. Februar um 18 Uhr Premiere. Das Konzept besteht darin, eine Talkshow zu starten, in der vier Einheimische mit einem Moderator sprechen. Es ist ein ungezwungenes Gespräch über die großen Fragen des Lebens, und wir wählen die Teilnehmer so aus, dass sie sonst nie zusammen an einem Tisch gesessen hätten.“
Balázs Szabó, ein Vertreter der Lokalregierung, äußerte sich ebenfalls vor den Fernsehkameras:
„Von Anfang an war es mein Ziel, lokale Gastronomen in städtische Veranstaltungen und Programme einzubinden und ihnen so eine Werbepräsenz zu verschaffen. Die neue Sendungsreihe von Hévízkult bietet ihnen genau diese Möglichkeit. Hier können sie dem Publikum eines ihrer Desserts oder eine ganz neue Kreation vorstellen. Geplant ist, dass in jeder Sendung ein neues Restaurant oder eine Konditorei eingeladen wird, um ihr Produkt zu bewerben, das jeder bei einem Besuch des jeweiligen Betriebs probieren kann.“
Das Restaurant Liget Royal war somit das erste, das sich dieser Initiative anschloss.
„Wir sind zuversichtlich, dass wir diese spannende Herausforderung meistern werden. Nach reiflicher Überlegung hat unser Küchenchef ein beliebtes Dessert ausgewählt, das jedem schmecken wird: Őrség Aranya, der Kuchen des Landes aus dem Jahr 2016 – ein vertrauter Geschmack. Wir haben ihn etwas abgewandelt, ihn in Form eines „Waldes“ gestaltet und bereiten ihn nun für die Veranstaltung zu“, erklärte Tamás Léhner dem Fernsehsender.
Das Thema des ersten Gesprächs wird die innere Stärke sein. Im Anschluss an die öffentliche Aufzeichnung mit dem Titel „Dessert“ findet ein Club-Event statt, bei dem sich die Gäste in ungezwungener Atmosphäre austauschen und den Abend bei Musik, Spielen und einem Buffet ausklingen lassen können.
Zusammengestellt nach einem Text von Teréz Cseh für Hévíz TV.
